2011-11

桐生の昔ながらのパン屋さんなら必ず並んでいるのが『ビスロール』。 ｢ボンマタン｣でも販売しています。 そして老舗和菓子店｢小松屋｣で100年以上前から桐生の人々に愛されているのが『花ぱん』。 どちらもローカルおやつの定番です。 アド街ック天...

桐生市内には、今も220以上ののこぎり屋根の建物が残ります。 その中には現役で機音を奏でる工場がいくつもあります。 その1軒「後藤織物(※)」は明治3年から続く機屋です。※見学可(土日祝定休) アド街ック天国2011年8月27日(土)放送

江戸中期創業の老舗。 元々は酒や味噌を造っていた醸造元でしたが、現在は建物はそのままにお茶などを販売しています。 お店の隣には、かつて使われていた蔵が残り｢有鄰館｣というイベントスペースとなっています。 アド街ック天国2011年8月27日(...

昭和12年創業の洋食レストラン。増改築を繰り返したため店内は迷宮のようになっています。 名物は創業当時の味を残す｢印度かりー｣。 スパイシーな中に野菜の甘みが残ります。 また驚くのは、壁に直に描かれた壁画の素晴らしさ。 桐生一の粋人といわれ...

昭和17年に世界で初めて椎茸の人工栽培に成功し、しいたけ博士と呼ばれた森喜作氏が創業。 きのこの人工栽培用の菌種を研究･開発しています。 同じ椎茸でも味や収穫時期などが違う新しい品種を日々開発。 研究所近くの｢きのこ茶屋｣では、そのキノコを...

桐生で“まんじゅう”というと、人によって様々。 桐生には普通とは異なるまんじゅう文化が根付いているのです。 今回は｢藤掛屋 栗まんじゅう店｣の『栗まんじゅう』、｢に志きや｣の『焼まんじゅう』と｢シロフジ｣の『アイスまんじゅう』をご紹介します...

桐生には家庭に受け継がれるB級グルメもあるのです。 そのひとつがスーパーのお惣菜コーナーにも並ぶ「ぎゅうてん」。 ｢ぎゅうてん｣とは水で溶いた小麦粉に桜えびなどを加えて焼いたもので、牛肉は入りません。 ヘラで“ギュウ”と押し付けるためこの名...

｢桐生が岡遊園地｣と｢桐生が岡動物園｣は夢とロマンのワンダーランド。 ｢桐生が岡遊園地｣は入園無料で、乗り物も全て大人200円です。 そしてお隣にある｢桐生が岡動物園｣も入園無料。 キリンやライオンなど無料とは思えない動物を飼育しています。...

桐生市内唯一の温泉旅館。大胆な部屋造りとサービスで人気です。 中でも｢はせを亭｣の｢芭蕉庵｣は、扉を開けるといきなり地下へと続く階段。 その先のお部屋は合計32畳もありのんびり寛げます。 また、庭には専用卓球台を設置。 さらには、飲み放題の...

世界的ニット工場。こちらが注目される理由は、リブ編みと呼ばれる技術。 マルチカラーのストライプは、高い難度を要します。毛糸の張り具合を手作業で確認。 糸のテンションを常に微調整しながら編み上げ、優れた伸縮性を備えた美しい逸品を生み出すのです...